こんにちは。
moniponbearです。
唐突ですが、「富山ブラック」のインスタント麺をお土産にもらいました。
せっかくなので、実食レビューをしていきたいと思います。
初めて食べる富山ブラック・・・衝撃でした。
- 富山のお土産何にしようかなと考えている方
- 富山ブラックのインスタント麺って気になるけど、どんな感じ？と思っている方
に参考になるかと思いますので、ぜひ読んでみて下さい。
結論から言うと
もう食べなくても良いかな・・・
お土産として１つもらうには良いかも
富山ブラックとは
ラーメン好きなら一回は耳にしたことはあるワードですが、
あまり浸透していないかと思うので、まずは富山ブラックとはなんぞやと言うところから説明したいと思います。
インスタント麺のパッケージに、紹介があったので載せておきますね。
北陸の地、富山が発祥の醤油ラーメン
強烈な印象のその漆黒のスープは
ひと口すすれば、黒胡椒のパンチに衝撃を受け
ふた口飲めば、奥深い鶏ガラと豚骨の余韻に浸り
み口味わえば、もう病みつき
最後まで完食したくなるラーメン寿がきや 富山ブラック パッケージより引用
富山のご当地ラーメンでスープが真っ黒かつ胡椒が効いたラーメンと・・・
かなり独特なラーメンですね。
僕もワードしか知らなかったので、一度食べてみたかったんですよね
せっかくなので、有名なお店ないかなって調べてみました。
発祥の店 元祖富山ブラックラーメン 西町大喜
昭和２２年創業の富山ブラック発祥のお店「西町大喜」が有名のようです。
ルーツ 1955年頃、富山市中心部で富山大空襲の復興事業に従事していた食べ盛りな若者のランチとして、また汗をかく肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのがルーツである。 この時は屋台であったが、後に屋号を「大喜」として富山市西町に店を構えた。
戦後の状況から生まれたご当地ラーメンなんですね。
味を濃くしたのはわかるけど
なんで胡椒がこんなに入れたんやろ・・・
インスタント麺の紹介
さて、富山ブラックがどんなラーメンなのかがはっきりしましたので
今回お土産でもらったインスタント麺を紹介します！
寿がきや から発売されている富山ブラックです。
寿がきやって愛知のイメージがあるんですが、富山のご当地ラーメンも製造されているんですね
パッケージから物凄い黒い
のど黒飴を思い出す←
裏面には、作り方や成分表が載っています
ノンフライ麺なおかげでカロリーは抑えめかな？と思ったのですが360kcalとそこそこありますね。
では、開封です。中身は「麺」「液体スープ」「粉末スープ」の三つです
スープを器に開けてみました。
左が粉末、右が液体ですね。
粉末は見るからに故障の粒がいっぱい！！むせかけました
右はらーめんのスープとは思えないほどのくろさです。イカ墨みたい・・・
麺も沸騰したお湯で３分ゆでて・・・完成！
ちょうど良いところにハムがあったのでのっけて
メンマはちょうど良いところになかったのでニンジンスライスのっけました。
らーめんスープが黒いお陰か具材の色が映えますね📷
実食&レビュー
では、実食です！
黒いスープは完全に胡椒が支配
スープのくろさにビビりながら、飲んでみると・・・軽くむせるくらいの胡椒！！
こんなにすごい胡椒を感じるスープは初めてです。
醤油ラーメンなはずなんですが、もう胡椒のインパクトが強すぎてもはや何ラーメンかと思うほどです。
けっこう、塩辛いのは感じましたね。
飲んだ後の舌がピリピリします。辛いの苦手な人は気をつけたほうがいいかも。
麺は普通のインスタント麺だが、色がソース焼きそば
麺は少し縮れた麺なので、しっかりスープが絡んでいいですね。
でも、スープが黒いので、もう色味が完全にソース焼きそばです。
食べ終わる頃には、汗だくに
夏の終わりで涼しい時に食べたはずなんですが
胡椒に発汗作用があるのか、頭から湯気が出てるんじゃないかと思うくらい
頭が熱くなり、汗だくになりました。
これは、本格的な夏日に食べると、汗が止まらなさそう・・・
スープは、流石に故障が強すぎて飲み切れませんでした。
味は僕の好みではなかったが、お土産としてはよかった
食べ終わった後は、美味しかった・・・と言うより凄かったと言う印象です。
一つの変わり種ラーメンとしては、食べてみてよかったなぁと思いましたが
これを食べるためにわざわざ富山まで足を運ぶといったことまではしないかなと言う感じです。
お土産でもらって、食べてみてスゴいな！！と思うぐらいがちょうどいいと感じました。
まとめ
お土産でもらった富山ブラックのインスタント麺の実食レビューをお届けしました。
見た目は映える反面、味としては、僕の好みではなかったです。
ですが
富山ブラックというラーメンを知るいいきっかけになりましたし
見た目も味もインパクトがかなりあるラーメンで楽しめました
ので、お土産としてはとてもいいものいただいたなと感じました。
まだ富山ブラックを知らない友達へのお土産としてはなかなかオススメできます＾＾
反応を楽しむのもいいかもしれませんよ♪
でもまぁ、本場のはもっと美味しい可能性もあるから、現地に訪れた時はチャレンジしてみようかな・・・
でもやっぱ海の幸優先で笑
無難なお土産はやっぱ我らが日本の誇るNBAプレーヤー八村塁が食べていたことで有名な白えびビーバーなのかな？？
もし、富山土産でおすすめがあったら教えていただけると嬉しいです。
ではでは。
もにぽん
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